На тело которое идет по первому варианту наручники не одеваются вообще никак.
На тело которое идет по второму (взрослому) варианту одевать будут широкие стяжки (две стяжки соединенные вместе). Сзади, или спереди-решает одевающий. Если упадет-значит упадет, ушибется-ушибется. Еще и мешок джутовый на бошку оденут, если припрет.
Как снимаются наручники описано выше. Если задержаный снимет их сам, или с помощью других задержанных )естественно таких-же играющих по второму варианту( значит молодец. В других случаях снимается только игровыми бокорезами.